9 recetas con surimi sencillas y sabrosas

Cada vez son más las personas que tienen interés en el surimi. Pero a pesar de su mayor protagonismo en las cocinas, podemos decir que para muchas personas todavía sigue siendo un gran desconocido. Pero para eso estamos aquí, para darte información del surimi.

Actualmente el surimi se presenta como un ingrediente que se puede usar en muchos platos como vamos a mostrarte en el listado posterior. Pero también destaca por tener muchas propiedades. Si quieres que tu organismo se beneficie de las ventajas que ofrece el surimi, estás en el lugar indicado. Te vamos a mostrar toda la información que buscas.

Propiedades del surimi

Cuando hablamos del surimi, tenemos que tener claro que estamos hablando de proteína de pescado. Es un alimento que gusta mucho y que además se puede combinar en muchos platos, eso hace que cada vez sea más importante en nuestra gastronomía. Dicho esto, pasamos a mostrarte las propiedades de este alimento.

• Proteínas: es un alimento que pone a nuestra disposición una gran cantidad de proteínas, sobre todo cuando optamos por un surimi de calidad. En la gran mayoría de casos podemos afirmar que son de gran valor biológico.
• Omega 3: las barritas de surimi también cuentan con omega 3, lo cual ayuda a mejorar la salud cardiovascular de la persona.
• Vitamina B12: sólo está presente en los alimentos de origen animal. Esta vitamina tiene muchos beneficios. Pero el más destacado es que ayuda a mejorar el sistema inmune de la persona.
• Selenio: gracias a este mineral podrás tener la certeza de que tendrás menos probabilidades de sufrir estrés oxidativo.

Como puedes comprobar, el surimi además de ser muy sabroso también pone a nuestra disposición un gran número de propiedades. Por ese motivo, te vamos a mostrar un listado de recetas con surimi muy fáciles de realizar. Así podrás tener la certeza de obtener un buen resultado.

1- Ensalada con surimi

Una de las recetas que más me gustan, por ese motivo te la recomiendo en primer lugar. Es muy fácil de hacer, incluso si no estás muy acostumbrado a andar en la cocina. Pero lo que más me gusta es su sabor. Te la recomiendo mucho, no te va a decepcionar.

Ingredientes para elaborar las ensalada de surimi

• Dos huevos grandes
• 18 palitos de surimi pequeños
• Media piña natural
• Ingredientes para la salsa:
• Mayonesa
• Vinagre blanco
• Kétchup

Preparación de la ensalada de cangrejo

2- Aguacates rellenos de atún y surimi

Otra opción diferente para los amantes del surimi. El mismo se integra muy bien con los ingredientes que te vamos a mostrar en esta receta. No solo porque son fáciles de integrar, sino porque también la combinación de sabores es muy buena. Si buscas una receta sabrosa y sana, debes tenerla muy en cuenta. A la gran mayoría de comensales esta receta les fascina.

Ingredientes para los aguacates rellenos de atún y surimi

• 4 aguacates
• Mayonesa
• Limón
• Sal
• Palitos de surimi
• Kétchup
• 2 latas de atún

Preparación de los aguacates rellenos de atún y surimi

3- Croquetas de surimi

Como bien sabrás, las croquetas se pueden hacer de casi todo, es una receta de aprovechamiento. Pues aprovechando que hablamos del surimi, te mostramos cómo elaborarlas con este ingredientes. Si ya has hecho croquetas de otros sabores, no vas a tener problemas a la hora de hacer esta receta.

Ingredientes para hacer croquetas de surimi

• 300g de queso de untar
• 12 palitos de surimi
• Cebolla
• Pan rallado
• Pimienta
• Aceite
• Sal
• Huevos
• Harina

Preparación de las croquetas de surimi

4- Pastel frío de surimi y atún

Es una receta sencilla y muy rica. Es verdad que se puede degustar en cualquier época del año, pero yo te recomiendo disfrutarla en los meses de más calor. Entra mejor y ayuda a que la digestión sea la adecuada. Hay diferentes opciones entre las que elegir, pero aquí te presentamos la receta más sencilla y más rica en nuestra opinión.

Ingredientes para elaborar un pastel frío de atún y surimi

• 350g de pan de molde sin corteza
• Dos huevos duros picados
• Lechuga picada
• 12 palitos de surimi
• 150g de atún escurrido
• Mayonesa
• Un molde para plum cake

Preparación del pastel frío de atún y surimi

5- Fingers de surimi crujientes

Si te gusta el rebozado, el crujiente y el surimi, puedes tener la certeza de que esta receta te va a gustar. Es para todos los públicos, pero a los peques de la casa les gustará todavía más. No solo son divertidos de comer, también son muy ricos. Con esta preparación sencilla vas a triunfar. Muchas personas los elaboran para disfrutarlos como un aperitivo, pero también se pueden incluir en las comidas y cenas.

Ingredientes para hacer los fingers de surimi

• Palitos de surimi
• Pan rallado
• Harina
• 40ml de leche
• Huevo
• Una cucharada de aceite de oliva

Preparación de los fingers de surimi

6- Huevos rellenos de surimi con salsa rosa

Es una receta muy fácil de preparar, nutritiva y que gusta a toda la familia. Es de esos platos con los cuales es muy fácil acertar. Incluso en los eventos más importantes podrás tener la certeza de triunfar con esta receta. Si usas ingredientes de calidad, el éxito estará asegurado en todo momento.

Ingredientes para hacer huevos rellenos de surimi con salsa rosa

• 6 huevos cocidos
• 6 palitos de surimi
• 3 cucharadas de mayonesa
• Kétchup
• Un chorrito de Brandy

Preparación de los huevos rellenos de surimi

7- Pizza con surimi

No nos vamos a engañar, no es de las pizzas más comunes en cuanto a ingredientes, pero puede ser una buena opción si buscas algo diferente. Aunque pueda parecer mentira, el sabor es muy bueno, gracias a que el surimi encaja muy bien con los otros ingredientes que acompañan a la pizza. Si ya has hecho pizzas de otros sabores, elaborar esta te resultará muy sencillo.

Ingredientes para hacer la pizza con surimi

• Base de pizza
• Tomate
• Mozzarella
• Pimiento
• Palitos de surimi
• Hierbas para aportar sabor

Preparación de la pizza con surimi

8- Espagueti con surimi

En este caso, podemos certificar que la combinación de pasta con surimi es muy buena. En todos los casos la combinación de los ingredientes es buena, de aquí que el resultado sea óptimo en todo momento. Si todavía no la has probado, te invitamos a hacerla. Es una receta que gustará a toda la familia. No vas a tener problemas con ella.

Ingredientes para elaborar los espagueti con surimi

• 150g de champiñones
• 300g de espaguetis
• 200g de surimi
• Tres ajos
• Perejil
• 250ml de nata
• Sal
• Aceite

Preparación de los espaguetis con surimi

9- Fajitas tropicales con surimi

Si buscas una receta interesante dentro de la gastronomía mexicana, esta opción puede ser una buena alternativa. No solo está de moda, sino que la podrás elaborar fácilmente en tu casa. Como en otros casos, lo importante es seguir los pasos del vídeo y sobre todo usar ingredientes de calidad. Si tienes en cuenta esos datos, los resultados serán realmente buenos.

Ingredientes para hacer las fajitas mejicanas con surimi

• Fajitas
• Palmitos
• Maíz
• Surimi
• Salsa rosa casera
• Whisky

Preparación de las fajitas mejicanas con surimi